佛手又叫佛手柑是芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实佛手主产于闽、粤、川、江、浙等省其中以浙江金华佛手最为著名雅称金佛手中医认为佛手柑性味辛、苦、温入肝、脾、胃、肺经有舒肝理气燥湿化痰之功适用于肝郁气滞所致的胁痛胸闷脾胃气滞所致的脘腹胀满纳呆胃痛嗳气呕恶咳嗽痰多胸闷胸痛等佛手柑饮是取佛手柑15g白糖适量将佛手柑用开水冲泡加白糖适量主要功效是疏肝理气健脾开胃可以治疗肝郁脾虚型的肝病