你好,胰腺炎术后饮食主要是以清淡为主,一般首先是要避免辛辣刺激,肥甘油腻的饮食,禁止饮酒,禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物,严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。
你好,适当增加粥、蒸蛋清及少量南豆腐汤等食品。症状进一步好转,病情稳定后可改为无脂肪的半流食,如米粥、素面片、素挂面、面包、素馄饨及少量碎菜、水果等。
补充维生素和无机盐,供给丰富的含多种维生素的食物,特别是维生素C有利于机体的康复,每日应供给维生素C300毫克。
少吃多餐:每日6-7餐。每餐选用1~2种易消化的食物,宜采用蒸、煮、烩等少油方法,尽量不用植物油。