酒糟鼻目前大多数学者认为毛囊虫感染是发病的重要因素但不是唯一的因素.嗜酒辛辣食物高温及寒冷刺激消化内分泌障等也可促发本病.防止方面首先应该注意饮食中不要吃刺激性太大的辛辣食品尤其应当忌酒注意避免冷和热刺激不要情绪激动精神紧张.尤其在轻度时可用内服或外用药物治疗一般内服维生素B族如维生素B2B6复合维生素B等.口服四环素或灭滴灵或美满霉素等.外用5%硫磺霜或硫磺洗剂或水氯酊等。