根据你的描述,老人有胆囊结石已经三四年了,没有做手术,在家里进行吃中药治疗,有一段时间好转现在还是不行。建议你带老人去医院进行微创手术治疗,术后注意清淡饮食,少吃油腻食物,多吃新鲜蔬菜水果,少食多餐,不宜过饱,以免引起消化不良的症状。