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肉类冰冻太久会产生肉毒素,对人体有什么危
肉类冰冻太久会产生肉毒素,对人体有什么危害?:需要医生帮助提供远程诊断:肉类冰冻太久会产生肉毒素,对人体有什么危害?
提问时间:2020-08-10 00:07
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
肉类冰冻过久容易出现被肉毒杆菌污染,肉毒杆菌是具有神经毒性的,所以有可能会出现神经麻痹症状。,建议食物最好是越新鲜越好,肉类放置时间最好是不要超过1周。
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