胃炎一般不会导致声音嘶哑的情况。一般的话,这种甲状腺的疾病,或者是,甲状腺的手术,会导致声音嘶哑。另外就是我们声带本身的问题,声带的炎症,或者上呼吸道的炎症,可以导致声音嘶哑的情况,建议你去耳鼻喉科进行相关的检查