关节脱位后遗症吃什么菜比较好

需要增加滋补食物的摄入。比如山药、肉豆蔻、草豆蔻等，这些食物不但容易消化、容易吸收，而且能够补气血、补肝肾、补脾胃，从而有效的提高膝关节脱位恢复的速度。

饮食应清淡爽口，以容易消化吸收的食物为主。目的是改善胃肠道的功能，促进机体功能的恢复。一周以后恢复正常饮食。可以适当的多吃点蛋白比较高的食物，比如说豆制品、奶制品、瘦肉。

可以多吃一些虾皮。虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素。

吃一些紫菜比较好。紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

可以多吃一些黑豆。黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

功能锻炼，鼓励病人在允许范围内进行功能锻炼，防止肌肉萎缩，关节强直和静脉血栓，术后48小时，开始锻炼肌肉舒缩，禁止影响骨和肌肉稳定性的活动，术后3周，可做手术部位远近关节活动，但不负重，术后6周，进行全身及重点关节的活动，逐渐加大力度，并可辅以理疗，按摩等对继续化疗，放疗及截肢的病人做好相应的护理，减少副作用及并发症。

多吃一些鸡蛋做的饭比较好。所说的鸡蛋补钙，其实是鸡蛋中含有蛋白，而蛋白中含有丰富的钙元素，所以吃鸡蛋是补钙的好办法。如果和青椒一起炒着吃效果更佳，因为青椒中含有维生素，能促进钙的吸收。

可以多吃一些海参。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

可以多吃一些黑木耳。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

可以多吃一些燕麦。各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。