孕妇慎食木薯,或不吃,木薯中含有一定量的氰甙类物质如亚麻苦甙等,这种氰甙随木薯进入人体,会解放放出氢氰酸,氰离子与素氧化的铁离子结合,将影响细胞呼吸,严重者可危及呼吸中枢和血管运动神经,因此,为了你和胎儿的安全,孕妇最好不要吃,当然偶而吃少量木薯不会对胎儿造成影响,不必过于担心。