维生素C的功效是可以增强机体对外界环境的抗激能力以及免疫力,有利于组织创伤口的愈合。也可以用于各种急慢性传染性疾病,以及紫癜的辅助治疗效果,可以促进植物来源,促进血红素铁的吸收,而且还可以促进组织胶原蛋白的形成,促进胆固醇的代谢等。