结石性胆囊炎可以喝啤酒。结石性胆囊炎等炎症疾病都是不建议饮酒的,对于疾病的恢复不利,啤酒是由啤酒花发酵而来,啤酒花中含有较为丰富的蛋白质、维生素以及树脂等等,主要入脾胃经,对于结核病、高血压和心脏病的治疗起到一定的辅助