你好建议少吃的对身体有一定的害处的指导意见你好少吃无害多吃无益卤制品好吃,但要少吃或不吃。卤制品为了防腐都要加食盐,在食品中有抑菌防腐的作用,若量不足(1015%),细菌就会大量繁殖,使食品中的亚硝酸盐含量增加。
亚硝酸盐极易与胺化合,生成亚硝胺。最后祝你身体健康万事如意!