乙型病毒性肝炎不宜多吃瓜子。乙型病毒性肝炎的患者在饮食上注意要采用高蛋白低脂肪的饮食。蛋白质含量低,而糖类及脂肪含量高的饮食,它们无法提供身体足够的蛋白质,以修补受损的组织,并加重肝脏的负担,瓜子的脂肪含量较高,不建议过多的食用