你好,姜属于刺激性食物还是不要吃的好,白癜风患者应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子,橙子,柚子,猕猴桃,西红柿,山楂,杨梅等也要少吃,可以多吃花生,黑芝麻,黑豆,核桃,豆制品及动物肝脏等对病情有好处.患上白癜风后皮肤变得脆弱,一旦遭受外界刺激引起白斑扩散的几率较大,除了积极治疗外,还需要加强护理,饮食护理,皮肤护理,注意避免外伤,晒伤,冻伤等,避免接触化学物品,维护皮肤健康,促进治疗。