病情分析: 你好,雪莲有比较好的药用价值,最好不要进行发酵之类的操作,牛奶会抵消雪莲的药性,未发酵到时间的话,一般不会有什么大问题,有可能会出现肠胃的轻微不适意见建议:建议不要采用牛奶和雪莲一起发酵这样的操作,按照正确的方法食用,如果有不适的症状及时去医院就诊!