健康指导:你好,很高兴为您服务。椰子有异味不可以食用,可能由于长时间的放置导致空气和细菌进入椰子内部,导致蛋白质的分解、变质,出现异味。
一旦出现异味是不能食用的,否则,可能出现细菌性肠炎,导致拉肚子、肚子疼痛等现象。希望我的回答对您有所帮助。