法洛四联症可以吃土豆。多食蔬菜、水果,给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的食物,适当服用具有清除自由基作用的食物,如:淡莱、鲍鱼、海带、赤豆、萝卜、革弃等。
避免高热量食物,如油炸、肥肉、甜点、蛋糕等。避免抽烟喝酒,避免暴饮暴食。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生