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患者提问
淀粉的作用
平时炒肉的时候喜欢放淀粉,一只都是把当作是调料而已,听人还有很多攻效.想更多了解了解.
提问时间:2020-03-01 04:30
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
淀粉不是单一的一种,根据来源不同、结构不同而有其不同的价值。指导意见药用的淀粉就很多种,如氧化淀粉、羟乙基淀粉、糊化淀粉等,有的是做药物的赋型剂、填充剂、粘合剂、崩解剂等。
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