食道癌患者吃甜食并没有错,但一定要限量,因为毕竟甜食可以补充人体需要的热量,甜味新鲜水果不但含糖,还含有益健康的微量元素、维生素等营养物质,有许多研究称甚至有抗癌作用。
尤其是对于食道癌患者来说,适当补充甜食可以丰富口味,增加食欲。比如可以在稀饭里加5-10克白糖,但不能每次都加,每2天加一次,每次加2小勺就可以了。
喜欢吃饼干的患者,可以跟吃别的食物一样,要少吃多餐,每次以1-2块为宜,边吃边喝白开水易于下咽。还有别小看一块小小的巧克力,它的含糖量是很高的,3小块巧克力就约含有9克糖,食道癌患者一周可以吃1-2次,每次不能超过9克,吃完之后要记得漱口。
陈秀主任在此特别提醒,吃甜食应该在饭前1小时或饭后半小时,晚上睡觉前1小时不要吃甜食。总之,食道癌患者每日摄糖量应控制在10-15克左右。
千万不能一吃甜食就上瘾,到最后把不住自己的嘴,导致严重后果。如果出现胃部不适,要及时到医院就诊,做相关检查,千万不能麻痹大意。