肛瘘可以吃土豆。肛瘘可以吃土豆。土豆富含胡萝卜素、膳食纤维,钾,营养机体、润肠通便。患者宜低脂低盐、高维生素、高蛋白、高膳食纤维,多吃鱼类、大豆制品、瘦肉、土豆、菠菜、菇类、黑木耳、蜂蜜、黑木耳、海带、新鲜水果蔬菜等食物,提高免疫力,食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。