甲状腺疾病饮食

甲状腺癌术后饮食护理

1、第一天吃温凉流食、冷饮、不能吃热的、以免引起颈部血管扩张、用吸管喝水

2、术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食、如牛羊肉和瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品

3、海带、紫菜补碘

4、多喝牛奶、藕粉和鲜果汁、以及多吃新鲜的蔬菜水果

5、忌食：油腻(如公鸡肉、鹅肉、猪头肉、牛羊肉、鲤鱼、虾、蟹等、辛辣(如生葱、生姜、生蒜、辣椒等、煎炸食品

6、食谱结构要合理、癌症病人的食谱、要旧能做到清淡和高营养优质量相结合、质软易消化和富含维生素相结合、新鲜和食物寒热温平味相结合、供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合

7、烹调方法和进食方法要讲究、增进病人食欲在食物的选择上、制作、烹调上、应创造食物良好的感观性状、旧能的适合和满足病人的口味爱好和习惯

8、营养要相对平衡、根据病人的需要、要注意补充维生素、无机盐、纤维素等、这些可从新鲜蔬菜和水果中获得各营养素要相对应的适量、齐全、除充足优质的蛋白质摄入外、一般应以低脂肪、适量碳水化合物为主

9、总热量、甲状腺癌术后的饮食、要注意总热量的补充癌症病人每日从食物摄入的总热量一般旧能争取不低于正常人的最低要求、因为癌症病人体内蛋白质分解高、营养处于入不敷出的负氮平衡状态、故对蛋白质的需求量要增加