你好,根据你的咨询做菜时的烟雾对健康的威胁很大。需要警惕引起呼吸道感染或者慢性支气管炎。另外容易有致癌性。指导意见这个情况下建议还是注意。
一般需要使用抽油烟机。另外建议做好防护。长时间接触需要定期复查胸片检查看看,祝健康。