脑血管硬化不可以吃黄豆。脑血管硬化不可以吃黄豆。患者应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡,竹笋,豆类)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜,芒荽,芥菜,葱,芥菜)适宜的食品---蔬菜类(菠菜,白菜,胡萝卜,番茄,百合根,南瓜,茄子,黄瓜)水果类(苹果,桔子,梨,葡萄,西瓜)