口腔溃疡可以吃煮花生。花生滋养补益,营养价值比粮食类高,含有大量的蛋白和脂肪,有润肺化痰的作用,故患者可以食用。
饮食需清淡而富有营养,尤其多食富含维生素之食品,如新鲜瓜果、蔬菜等,多食具有滋阴清热、凉血清热、健脾化湿等作用之食品,如甘蔗、蜂蜜、石榴、红枣等,适当多饮水,每天早上饮淡盐水一杯,忌食辛辣、香燥等刺激性食品,忌食过酸、过甜、过咸之物,不可食温热性食物,禁烟酒。