急性肾小球肾炎发病超过一年以上,出现血尿、蛋白尿等异常状况,以及高血压。无明显的急性肾小球肾炎症状,但尿异常状况持续一年有一年以上。
以传染性红斑为诱因的患者,除了尿异常、高血压外,肾小球亦会发生病变。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量,如果病程长、肾功正常者,食物中的蛋白质不必严格限制,但每天不宜超过lg/kg体重,优质蛋白质要达到50%以上,如瘦肉、鸡肉、鸡蛋和牛奶等。
慢性肾炎肾功能不全患者应根据肾功能减退程度控制蛋白入量,具体可以由医生帮您计算,优质蛋白质同样要达到50%以上。
同时要注意保持足够的能量供给,成人每天可供给30kcal~35kcal/kg体重,并要满足病人活动的需要。严重水肿及高血压时,钠盐的量要控制在3g/天以下,甚至给予无盐饮食,忌食咸菜、酱豉、腌腊制品。
另外,伴有高血压或高脂血症者不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品。尽量减少辛辣刺激性食物,如各种香料、胡椒、辣椒、咖喱、芥末等。
减少高嘌呤食物摄入,如动物的肝、肾、脑、鱼卵、沙丁鱼等。