健康指导:您好,牛杂汤的主要食材是牛的心、肝、肺、胃、肠、肚、头蹄肉等混合熬制而成,进食的时候配以葱花、香菜和辣椒同食,味道鲜美,营养价值丰富;
特别适合男性进食;因为牛杂汤性味咸鲜,可以补气养血兼有益气壮阳健脾和胃的功效,而男性因为工作量大所以容易受累引起气虚的现象,而牛杂汤可以帮助培补元气。