病情分析: 据现代医学研究,何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。
何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。何首乌一般无副作用,但可滑肠并引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不宜服用意见建议:怀孕阶段人群有兴奋性腺功能,不宜吃多.一、仙人首乌粥 用料:制首乌汁50ml,黑豆lOg,黄豆lOg,花生仁10枚,红枣5枚,核桃仁2枚。
制法:将上述原料洗净,清水中浸泡1小时,将泡好的原料及药汁倒人高压锅内,加适量清水,蒸煮约15分钟即可。功效:滋补肝肾,健脑益智,润肠通便。
适用于肝肾阴血不足所致的头晕目眩,耳鸣,失眠,健忘,便秘,视力减退,遗精,腰膝酸软等症。此膳还具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效,是糖尿病、高脂血症、冠心病、高血压、动脉硬化人群的食疗佳品。
健康人常食可益智健脑,美容养颜,强体防衰。磨成粉冲过水喝也可