茶叶中含有鞣酸,可以影响铁元素的吸收和利用,食物中的铁吸收少了也等于降低血液红的铁。指导意见但是注意,时间不能太长,时间长了也不太好,因为鞣酸不但螯合铁元素,其它的二价金属离子它都可以螯合,那样的话会导致缺钙、铜、锌···等