皮肤长水泡,有可能是过敏导致的。可以到正规医院皮肤科做一下血常规等检查,看具体是哪种疾病导致。建议忌口的食物,辛辣刺激饮食,都不要吃,还有一些海鲜类食物,鱼虾蟹,鸡蛋别吃,吃些,清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,大量含有维生素c的,水果蔬菜,大量喝水,注意个人卫生。