注意饮食卫生,因为感染性肠炎往往都是因为饮食不卫生,吃进去了细菌、病毒,尤其在夏季的时候,有一些剩饭剩菜,在空气中暴露的时候,比方蚊蝇可能落上,会传染病菌。
还有一些人将剩饭剩菜放在冰箱里面,之后直接拿出来吃,没有再进行加热,也可能会滋生细菌,引起肠炎。