肺气肿病人适宜温和饮食避免辛辣刺激性食品如辣椒花椒大葱大蒜生姜.不宜吃过热或过凉的食品宜软细及温度适宜.肺气肿的病人由于呼吸困难或哮喘常伴有食欲不振恶心等症状胃粘膜常处于充血状态所以不思饮食.应给予易消化富于营养的食品.肺气肿食疗方:原料:莱菔子末15克粳米100克.做法:将莱菔子末与粳米同煮为粥.用法:早晚温热食用.作用:化痰平喘行气消食.适用于老年慢性气管炎肺气肿.注:现代研究证实莱菔子有祛痰作用此药膳用于咳喘伴痰多者.人参忌莱菔子故吃此粥期间不能服用人参 1炒咖啡豆每日10克煎浓汁饮治慢性支气管炎肺气肿 2贝母粥:粳米100克煮粥将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖(或白糖)煮沸即可食用.有润肺定喘止咳化痰作用.适用于体弱或老年人的慢性气管炎肺气肿咳嗽气喘等症.注意:川贝味苦不宜多用 3鲜百合汁:鲜百合三个取汁用温开水冲服早晚各一次可治肺结核之咯血慢性支气管炎伴有肺气肿 4治肺脓疡支气管扩张肺气肿痰浊壅肺者:青蛙250克南瓜500克大蒜60克.将青蛙去内脏剥皮切块;
大蒜去衣洗净南瓜洗净切块.把青蛙南瓜大蒜放人开水锅内武火煮沸后文火煲半小时调味膳食用 5燕窝白芨各6克小火炖烂加冰糖适量再炖每日早晚各服一次治老年慢性支气管炎肺气肿咳血或肺结核咯血。