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患者提问
多吃菌菇真的可以预防胃癌吗?
随着人们饮食的改变,现在越来越多的人都和胃癌接触过,也都开始注意胃癌的预防了,前几天儿子说多吃菌菇能预防胃癌,让我给他做菌菇汤,我只知道跑大蒜抗癌,这菌菇真的能抗癌吗。想要知道多吃菌菇是不是真的可以预防胃癌呢?
提问时间:2020-03-17 18:02
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好,这个是肯定的啊,菌菇是有一定的抗癌作用的,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
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