医生回答
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脱脂酸牛奶 材料：100毫升去脂冷牛奶，36％酵酸液４毫升，或85％乳酸10滴。制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。
此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿 焦米汤材料：米粉，糖。制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。
功用：焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用 苹果泥材料：苹果，盐。
制作：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2～3次，每次30～60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8～0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2～3次饮用。
功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症 胡萝卜汁 材料：鲜胡萝卜100克，盐。
制作：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2～3次服用。功用：有健脾消食作用 胡萝卜山楂煎 材料：鲜胡萝卜两个，炒山楂15克，红糖适量，制作：上述材料用水煎服。
每天服数次，连服2～3天，功用：对伤食腹泻有效 淮山药粥材料：粳米50克，淮山药细粉20克。制作：上述材料同煮成粥，每日2～3次。
功用：具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻有效 薏米鸡内金粥材料：生薏米30克，鸡内金一个，粳米25克，制作：上述材料同煮成粥。
功用：患儿食之，有利湿健胃消食的功效 鸡蛋黄油 材料：新鲜鸡蛋制作：把鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤约10分钟，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。
单服蛋黄油3～4毫克(一个鸡蛋的含油量，早晚各服一次，连服三次。功用：可治小儿腹泻。此方适用于6月龄以上的小儿，有补脾益胃和止泻作用 香菇汤 材料：香菇6～8朵，盐。
制作：香菇洗净（若基部带有菌木则不必洗掉，保留效果更好），加水两碗，用沙锅煎煮至一小碗，加少许食盐服。一次服下，每日两次。
功用：有止泻功效 姜茶饮 材料：干姜丝、绿茶各3克。制作：上材加水150毫升煮开后随意饮用。或姜粥：生姜5克，大米30克加水适量煮粥，再调一点糖和盐食用，每天两次。
功用：此茶饮具有祛寒止泻作用 山肝粥 材料：山药5～20克，鸡肝一副，薏米5～15克。制作：将山药、薏米研为细末；
鸡肝切成薄片，与山药末拌匀，加入适量食醋，放于碗内蒸熟，分早晚两次服用。功用：本方对慢性小儿腹泻疗效较好 当然，如果由医生确诊为细菌感染引起的腹泻，合理使用抗生素还是必要的，否则腹泻迁延难愈，转为慢性，更加影响孩子的生长发育。
在平时的护理中，要注意记录好宝宝大便的次数、大便量和每天的喂食量，随时向医生反映。要保持皮肤清洁，每次大便后要用温水冲洗臀部，及时换尿布，防止尿布疹及继发感染。
注意居室空气流通，患有呼吸道感染的病人不要接触病儿，以防交叉感染。恢复期要重视营养，饮食中要逐渐增加易消化的食物。
