胰腺炎可以吃巧克力吗？

胰腺炎不宜多吃巧克力巧克力含有30%的脂肪，其中60%是饱和脂，然而巧克力饱和脂中含有独特的硬脂酸成分。巧克力中还含有多种人体必需的营养素。

这些营养成分以及它们在膳食中的作用是很重要的。糖是碳水化合物，作为宏量营养素，是机体能量的主要来源。糖或简单的碳水化合物主要存在于水果、牛奶、糖果以及许多其它食物中。

牛奶巧克力和黑巧克力中的糖主要是蔗糖。但是胆囊炎不适合多吃。