鸡蛋菠菜能一起吃,鸡蛋中含有很多的蛋白质以及维生素c,菠菜中含有很多的维生素a以及胡萝卜素等微量元素,两者都是营养比较丰富的,但是菠菜中含有很多的草酸,因此在吃菠菜之前需要先用热水焯一下,能够破坏掉菠菜中的草酸物质,并且能够使口感更好。