答
医生回答
-
黑豆和黄豆和起来煮水，黑豆入肾，黄豆入脾，一起可以健脾补肾。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；
脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇的作用；黄豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润干消水、清热解毒、益气的功效。
黑豆和黄豆和起来煮水，黑豆入肾，黄豆入脾，一起可以健脾补肾。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；
脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇的作用；黄豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润干消水、清热解毒、益气的功效。
