老年人甲状腺癌可以吃当归煮蛋。原因说明:当归蛋富含优质蛋白质和钙铁等微量元素,具有很高的营养价值,患者平时可以食用,另外患者平时应多食用富含维生素的蔬菜水果,如苹果西红柿等,平时饮食要均衡清淡多吃富含优质蛋白质的食物,平时禁烟酒