食醋具有杀菌、消除疲劳和预防很多疾病的功效,含有5#xFF05;20#xFF05;的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、草酸等有机酸。
但是吃醋一定要适量,不能吃太多,如果吃醋过量,会引起一些肠胃疾病也会使骨骼虚弱。