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患者提问
西红柿能冷冻保存吗?请专家解答
西红柿能冷冻保存吗?请专家解答。
提问时间:2020-02-07 06:00
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:西红柿可以放到冰箱的冷藏内,不要冷冻否则是不可以食用的。因为西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。
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