牛皮癣患者不能吃韭菜。韭菜又名起阳草、长生韭、手本、草钟乳、壮阳草、扁菜,主要含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分,还含有钙、磷、铁、尼克酸、硫胺素等。
韭菜不算发物,但有刺激性。这也是牛皮癣患者在饮食上需要避免的