来自美国的加州西梅是西梅中的上品,尤其受到人们的喜爱。天然的加州西梅对于老人、小孩及孕妇均是安全健康佳品,其无脂肪及胆固醇的特点可以使人放心食用而不必担心身材走样。
除直接食用外,加州西梅还可加至各类烘焙食品。作为风味独特的低脂产品,加州西梅已被越来越多的饼房使用,并制成加州西梅月饼、加州西梅蛋糕等。
营养丰富且口感香甜的加州西梅烘焙制品正受到越来越多消费者的欢迎。