猪肉种含有蛋白质而且是完全蛋白质,还很有人体所需各种氨基酸,而且这种氨基酸构成比例很接近人体需要的氨基酸,所以很容易被吸收。
猪肉中的含有很高的脂肪,而且是饱和脂肪,多吃对身体是比较好的。猪肉中很铁元素比较丰富,多吃补铁的效果会比较别的食物好。