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患者提问
蒸鸡蛋一直是蜂窝状怎么办
蒸鸡蛋一直是蜂窝状怎么办?有的时候好,有的时候蒸不好不知道问题在那里,宝宝爱吃像豆腐脑一样的。
提问时间:2020-05-19 05:07
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:我一般都是把打散的鸡蛋液上方的泡泡撇掉,再用保鲜膜覆盖,水开后再上锅蒸,而且要改小火蒸。意见建议:希望我的回答对您有用,或者您可以买本食谱看看有关鸡蛋羹的做法。
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