高血压不能吃什么与高血压最好吃什么

"高血压饮食高血压病的注意事项高血压病的注意事项包括以下几点（一）合理膳食；（2）适量运动；（3）戒烟限酒；（4）心理平衡；

（5）自我管理；（6）按时就医.一、合理膳食1.饮食对于高血压的重要性：民以食为天合理的膳食可以使你不胖也不瘦胆固醇不高也不低.2.高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类.应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类.②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（泞猪的5花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃.应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡3高血压病人应注意的饮食习惯①首先要控制能量的摄入提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖这类糖属于单糖易引起血脂升高.②限制脂肪的摄入.烹调时选用植物油可多吃海鱼海鱼含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化从而降低血浆胆固醇还可延长血小板的凝聚抑制血栓形成防止中风还含有较多的亚油酸对增加微血管的弹性防止血管破裂防止高血压并发症有一定的作用.③适量摄入蛋白质.高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜.每周吃2-3次鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性增加尿钠排出从而降低血压.如高血压合并肾功能不全时应限制蛋白质的摄入.④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品如土豆、茄子、海带、莴笋.含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮.少吃肉汤类因为肉汤中含氮浸出物增加能够促进体内尿酸增加加重心、肝、肾脏的负担.⑤限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下即普通破盖去掉胶垫后一平盖食盐约为6g.这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量.适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压减少体内的钠水潴留.⑥多汔新鲜蔬菜水果.每天吃新鲜蔬菜不少于8两水果2至4两.⑦适当增加海产品摄入：如海带紫菜海产鱼等.2适量运动运动对高血压的重要性：有句话说“年轻时用降换取金钱年老时用运动换取降”运动除了可以促进血液循环降低胆固醇的生成外并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生.运动能增加食欲促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠.有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动才会有帮助.有氧运动同减肥一样可以降低血压如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动.1、进行运动的注意事项：①勿过量或太强太累要采取循序渐进的方式来增加活动量.②注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间；

冬天：要注意保暖防中风.③穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料运动鞋等是必要的.④选择安全场所：如公园、学校勿在巷道、马路边.⑤进行运动时切勿空腹以免发生低血糖应在饭后2小时.2、运动的禁忌①生病或不舒服时应停止运动②饥饿时或饭后一小时不宜做运动③运动中不可立即停止要遵守运动程序的步骤④运动中有任何不适现象应即停止3戒烟限酒吸烟会导致高血压.研究证明吸一支烟后心率每分钟增加5-20次/分收缩压增加10-25mmhg.这是为什么呢？

因为烟叶内含有尼古定烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经使心率加快同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺使小动脉收缩导致血压升高.尼古丁还会刺激血管内的化学感受器反射性地引起血压升高.长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化小动脉内膜逐渐增厚使整个血管逐渐硬化.同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多从而降低了血液的含氧量使动脉内膜缺氧动脉壁内脂的含氧量增加加速了动脉粥样硬化的形成.因此无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生有高血压的人更应戒烟.与吸烟相比饮酒对身体的利弊就存在争议.不时出现各种报告有的说饮少量酒有益有的说有害但可以肯定的一点是大量饮酒肯定有害高浓度的酒精会导致动脉硬化加重高血压.4心理平衡高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳这些又都是使血压升高的诱因.患者可通过改变自己的行为方式培养对自然环境和社会的良好适应能力避免情绪激动及过度紧张、焦虑遇事要冷静、沉着；

当有较大的精神压力时应设法释放向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中使自己生活在最佳境界中从而维持稳定的血压.5自我管理1、定期测量血压1-2周应至少测量一次2、治疗高血压应坚持“3心”即信心、决心、恒心只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害3、定时服用降压药自己不随意减量或停药可在医生指导下及现病情加予调整防止血压反跳4、条件允许可自备血压计及学会自测血压5、随服用适当的药物外还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足.6、老年人降压不能操之过急血压宜控制在140-159mmhg为宜减少心脑血管并发症的发生.7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压8、不需要严格禁止性生活：注意以下几种情况不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕胸闷等不适应停止性生活并及时就医.6按时就医①服完药②血压升高或过低血压波动大③出现眼花头晕恶心呕吐视物不清偏瘫失语意识障碍呼吸困难肢体乏力等即到医院就医.如病情危重请求救120急救中心高血压患者茶疗10法高血压是中老年人一种常见病患者除了应坚持药物治疗外经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用.菊花茶：所有的菊花应为甘菊其味不苦尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳每次用3克左右泡茶饮用每日3次；

也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用其有平肝明目、清热解毒之特效.对高血压、动脉硬化患者有显著疗效.山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压.同时经常饮用山楂茶对于治疗高血压具有明显的辅助疗效.其饮用方法为每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用.荷叶茶：中医实践表明荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效.同时荷叶还是减脂去肥之良药.治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎加适量的水煮沸放凉后代茶饮用.槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后用开水浸泡后当茶饮用每天饮用数次对高血压患者具有独特的治疗效果.同时槐花还有收缩血管、止血等功效.首乌茶：首乌具有降血脂减少血栓形成之功效.血脂增高者常饮首乌茶疗效10分明显.其制作方法为取制首乌20—30克加水煎煮30分钟后待温凉后当茶饮用每天一剂.葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效.经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效其制作方法为将葛根洗净切成薄片每天30克加水煮沸后当茶饮用.莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽其味极苦但却具有极好的降压去脂之效.用莲心12克开水冲泡后代茶饮用每天早晚各饮一次除了能降低血压外还有清热、安神、强心之特效.决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效.经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效.每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用不啻为治疗高血压、头晕目癣视物不清之妙品.桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂.中医临床表明用桑寄生煎汤代茶对治疗高血压具有明显的辅助疗效.桑寄生茶的制作方法是取桑寄生干品15克煎煮15分钟后饮用每天早晚各一次.玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效.泡茶饮用每天数次每次25—30克.在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显.高血压食疗法1.山楂粥原料山楂30~40克粳米100克砂糖10克.制作先将山楂入砂锅煎取浓汁去渣然后加入粳米、砂糖煮粥.用法可在两餐之间当点心服食不宜空腹食以7~10天为一疗程.功效健脾胃消食积散淤血.适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等.2.桃仁粥原料桃仁10~15克粳米50~100克.制作先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣同粳米煮为稀粥.用法每日1次5~7天为一疗程.功效活血通经祛痰止痛.适用于高血压、冠心病、心绞痛等.宜忌用量不宜过大；

怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用.3.胡萝卜粥原料新鲜胡萝卜粳米各适量.制作将胡萝卜洗净切碎与粳米同入锅内加清水适量煮至米开粥稠即可.用法早晚餐温热食.本粥味甜易变质需现煮现吃不宜多煮久放.功效健脾和胃下气化滞明目降压利尿.适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等.4玉米糕原料新玉米面450克红糖200克食用碱4克熟猪油15克发酵面50克.制作把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵发酵好之后加上述其他原料揉均匀然后用湿布盖好饧一小时.再反复揉已饧好的面团整块投入蒸锅铺平用旺火蒸25分钟左右.出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用.功能调中开胃适用于高血压咯血等症.5西米(猕猴桃)粥原料西米100克猕猴桃200克白糖100克.制作洗净西米浸泡30分钟沥干猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的堕；

大火烧开倒入西米开水后改成中火将其他原料放入锅中稍煮即成.功能滋补强身解热止渴宜于高血压、肝炎等病的中老年人.6藕藏花生原料大藕1公斤花生米200至300克白糖若干.制作在藕节的一端切开灌入花生米灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定放入锅内用冷水浸没中火煮2小时至藕酥熟然后挤汁水2碗食用时用刀切成厚片每日2次为宜以白糖佐食.功能补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食.高血压病人的饮食方法：1.3餐饮食安排应少量多餐避免过饱；

高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%.不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果.晚餐应少而清淡过量油腻食物会诱发中风.食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；

不吃甜食.多吃高纤维素食物如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等.2.低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克即约一小匙.食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐.咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃.3.高钾富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用可以在食谱中经常""露面"".这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等水果如香蕉、枣、桃、橘子等.鱼不论对哪种高血压患者鱼是首选的因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的死亡率明显低.5.果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足.有人提倡每天吃1-2只苹果有益于降水果还可补充钙钾、铁、镁等.6.补钙有人让高血压患者每天服1克钙8星期后发现血压下降.因此应多吃些富含钙的食品如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等.7.补铁研究发现老年高血压患者血浆铁低于正常因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不但可以降血压还可预防老年人贫血8.饮水天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素煮沸后的水因产生沉淀对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少因此对符合标准的饮用水宜生喝.茶叶内含茶多酚且绿茶中的含量比红茶高它可防止维生素C氧化有助于维生素C在体内的利用并可排除有害的铬离子.此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素.因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡长期服用对人体有益.以上饮食原则高血压病人若能落到实处持之以恒必会有益于降.9．科学饮食控制血压平稳尽管原发性高血压不能治愈但它能被有效控制.合理的饮食结构有助于保持血压平稳.合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食应多吃水果、蔬菜和谷物.首先可使用非盐调味品增加食物美味少吃加工过的食物因为这类食物含有较多的钠盐.其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高而每天饮用少量的红葡萄酒如一天一杯可使血压降低但过量饮酒可加重高血压病.另外研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低血压.建议您多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压.另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁"