高血钾可以喝雪莲。宜清淡易消化食物,并补充富含蛋白质的食物,多吃新鲜蔬菜和适量水果;少吃生冷,辛辣,刺激性的食物以及煎炸、熏烤、过焦、胶制食物,避免抽烟喝酒以及暴饮暴食,避免不洁的食物以及蛋黄等高胆固醇的食物。
雪莲含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,可提高人体的免疫力。