木耳中不含嘌呤类物质,痛风可以吃木耳,木耳是一种天然的滋补剂,不仅具有促进胃肠蠕动、防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪及其代谢产物的排泄,从而起到防止肥胖和减肥作用。
痛风是由于体内的尿酸沉积在关节上导致的,患者要限制蛋白入量,多用碱性食物.忌吃沙丁鱼,海鲜,浓肉汤,猪脑,干豆类这些含嘌呤多的东西.黑木耳可以吃的。