健康指导:生姜是温性食物,有暖胃的作用,适当食用,对肠胃有调理的作用,能去胃寒去体湿。但生姜有刺激性,是辛辣食物,不能多吃也不能直接生吃,对肠胃有刺激。
一般可以用生姜煮水,可以加入红糖,薏米红豆,有很好的养胃去湿作用。同时也可以做成糖醋姜片,每天早上吃两片,对肠胃也是有好处的