结节性甲状腺肿可以吃藕。结节性甲状腺肿患者饮食应高蛋白高维生素和高热量。患极易引起维生素及矿物质缺乏,应增加富含维生素和矿物质食物的摄入如蔬菜和水果,坚果,动物肝肾,蛋黄,牛奶,胡萝卜,豆类。
多吃含钙高的食物以预防骨质疏松,少吃鱼虾贝壳,忌咖啡浓茶,忌海带,紫菜含碘高的食品,会加重病情。