喉癌患者饮食宜富含营养,易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素,食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进患者食欲;饮食宜清淡,避免吃油腻的食物。
可以增加一些开胃的食品,引起患者食欲少量多餐。喉癌病人必须重视食物营养,制定科学的喉癌饮食护理计划。事实证明营养对于病人的治疗和康复极为重要,能够使病人手术后恢复加快,增强放疗和化疗的耐受性,提高免疫功能,避免感染等并发症。