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医生回答
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红枣味甘性温、归脾胃经有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 1．红枣能提高人体免疫力并可抑制癌细胞：药理研究发现红枣能促进白细胞的生成降低血清胆固醇提高血清白蛋白保护肝脏红枣中还含有抑制癌细胞甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少 3．红枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用中老年人更年期经常会骨质疏松正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血大枣对他们会有十分理想的食疗作用其效果通常是药物不能比拟的 4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用 5．红枣所含的芦丁是一种使血管软化从而使血压降低的物质对高血压病有防治功效 6．红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲月经过后吃红枣有补血的功能不过红枣全年宜食打造有美容的效果女性吃了对身体好建议常吃
