你好,红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。
黑豆属于滋补佳品,有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。体内湿气较重者应少食黑豆,即使食用也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气。